Andalucía
22 de noviembre — Del más sur al más norte de la Península. Gazpacho, salmorejo, tortillas de camarones, pescaíto frito, patatas a lo pobre... Una Cooking Night con mucho ritmo…
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15 de noviembre — Al contrario de lo que muchos creen, el curry no es una especia; es un conjunto de ellas. Por eso hay tantos distintos. En esta Cooking…
8 de noviembre — El lejano Oriente es tan curioso como misterioso. El Bentō, en japonés 弁当 o べんとう, es una ración de comida sencilla preparada para llevar. Arroz, pescado, tempura, carne, legumbras…
1 de noviembre — Comida de sultanes: un puente entre las cocinas de Oriente Medio y la cocina balcánica, y un destacado en la gastronomía mediterránea.