Tú, que sacaste sus ojos y sus manías. ¿Cuántas veces has dicho últimamente «cada vez me parezco más ella»? Cuántas veces te ha echado de menos desde que te fuiste; cuántas noches se quedó sin dormir por esos hijos que ahora ya sí, la dejáis dormir
ESPÁRRAGOS BLANCOS DE NAVARRA
a la plancha con huevo eco escalfado y vinagreta de primavera
CALDERETA DE RAPE ALANGOSTADO,
gamba roja de Palamós y carabinero con crema de marisco
WELLINGTON DE TERNERA ECO
con salsa al oloroso 15 años El Maestro Sierra
TARTA TATIN DE MANZANA
versión primavera 2023, con helado artesano de vainilla
CAFÉ GOURMAND
con petit fours y Café Angélica
Bodega
Glorioso Crianza 2018 D.O. Rioja
Arriezu verdejo D.O. Rueda
45 €
IVA incluido
