Bonito de Cantabria de nueve formas

9 de agosto — Hay que aprovechar el verano para comer bonito, que luego se va. En esta cooking night lo vamos a preparar de nueve formas distintas: satai indonesio, tartar tropical, ceviche de Lima, carpaccio Nobu style, encebollado santanderino, sushi, teriyaki y tataki de Tokio, y al ajillo, con Jerez.